نسرين فيليمون
١/٢ ١ كوب طحين شوفان ( يمكن استخدام طحين عادي)
١ كوب شوفان ناعم
١/٢ كوب سكر بني
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١/٤ ملعقة صغيرة بايكربونات الصودا
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١٠٠ غم زبدة
١ ملعقة صغيرة فانيلا
مربى فواكه بحسب الرغبة
طريقة التحضير
– نحمي الفرن علي درجة 180 درجة مئوية
– نجهز صينية الخبز ٢٠* ٢٠ سم ونضع فيها ورق الزبدة
– في وعاء نخلط جميع المكونات الجافة ونحرك جيدا
– نضيف الزبدة بعد اذبتها والفانيلا ونحرك جيدا حتي تتماسك
– نفرد ٣/٢ الخليط في الصينية
– نفرد فوقهم المربى
– ننثر ما تبقى من الخليط بشكل مبعثر فوق المربى
– خبز في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة او حتى تحمر من الاعلى
– تترك لتبرد قبل التقطيع
