أخصائية التغذية روزين عودة
بعد خسارة الدهون وجزء كبيرة من الوزن، ينخفض معدل الحرق نتيجة التغييرات الفسيولوجية والهرمونية التي تحدث للجسم، الأمر الذي يؤدي إلى بطء في الحرق وعدم القدرة على خسارة المزيد من الوزن، كما أن استهلاك سعرات حرارية قليلة على المدى البعيد يقلل من الطاقة التي يحرقها الجسم في هضم الطعام، وبالتالي تصبح السعرات الحرارية المتناولة قريبة جدا من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم فيحدث ثبات في الوزن.
لخسارة المزيد من الوزن فأنتِ بحاجة إلى إتمام معادلة خسارة الوزن وهي أن تكون السعرات الحرارية المتناولة أقل من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم. وبما أن السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم تقل بشكل كبير بعد اتباع حمية لفترة زمنية طويلة، فأنتِ بحاجة إلى إحداث بعض التغييرات.
بعض العوامل التي تساعد في ذلك:
- تناول كمية أكبر من البروتين.
- وممارسة تمارين المقاومة لزيادة الكتلة العضلية.
- عدم التقليل الكبير والحاد في السعرات الحرارية المتناولة وعدم اتباع حميات قاسية لفترة زمنية طويلة.
كيف يساهم تناول البروتين في خسارة الوزن؟
يقوم الجسم بحرق سعرات حرارية إضافية عند هضم البروتين أكثر من الدهون والكربوهيدرات. كما أن تناول البروتين والألياف يزيد من الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول مما يساعد في استهلاك سعرات حرارية أقل. وتناول كمية كافية من البروتين مع ممارسة الرياضة يساعد بشكل كبير في بناء الكتلة العضلية والمحافظة عليها مما يضمن عدم انخفاض معدل الحرق في الجسم.
F: أخصائية التغذية روزين عودة
